Пост N: 10156
Зарегистрирован: 26.04.07
Рейтинг:
127
Отправлено: 01.03.09 00:29. Заголовок: Vote: Чай или кофе?
Два самых распространенных тонизирующих напитка. Какому из них вы отдаете предпочтение? Как часто и много употребляете чай или кофе? А если в этой теме ещё поделимся рецептами приготовления этих напитков или названиями самых вкусных, то вообще будет замечательно.
А если вы не можете определиться с предпочтением, то тогда проголосуйте за тот напиток, который чаще употребляете.
Пост N: 2606
Зарегистрирован: 19.01.07
Откуда: Far far away
Рейтинг:
65
Отправлено: 01.03.09 10:25. Заголовок: 2. Специально для Ал..
2. Специально для Аллегро))) Irish Coffee, или Айриш кофи: Ну, тут проще простого. Берем большую чашку, можно даже кружку или стакан. Можно подогреть, а можно и не надо. Кладем сахар - 2-3 кусочка (лучше коричневого), на них 3 ст. ложки ирландского виски. Перемешиваем. Заливаем свежим кофе. Опять перемешиваем. И сверху взбитые сливки - но не очень много. Фсе.
Польди , благодарствую за рецептик. Просто и должно быть вкусно. BlackCat пишет:
цитата:
А кто слышал, как производится самый дорогой в мире кофе?
BlackCat , я слышала про этот кофе и способ его изготовления, но не знала как называются самые главные производители этого элитного напитка. А чего, симпатичные: Скрытый текст
Пост N: 7466
Настроение: с надеждой на лучшее
Зарегистрирован: 20.01.07
Откуда: EC-LV
Рейтинг:
81
Отправлено: 01.03.09 15:00. Заголовок: Allegro пишет: А ес..
Allegro пишет:
цитата:
А если вы не можете определиться с предпочтением, то тогда проголосуйте за тот напиток, который чаще употребляете.
Обожаю кофе.. но проголосовала за чай, т.к. см. выше... Кофе пью 1-2 раза в день, но большую кружку, 200 граммовую. Только молотый, терпеть не могу растворимый. Раньше пила, но распробовав молотый, растворимый уже пить не могу. На работе пью банально заваренный - 2 ч.ложки залить кипятком. Дома извращаюсь - в турку (она же джезва), объемом примерно 150 гр., насыпаю ч.ложку с горкой кофе, ч.ложку без горки сахара и под настроение чуток корицы или чуток имбиря или ничего, заливаю кипятком из чайника и довожу до пенки на газовой плите... Употребляю с молоком или без оного.
Чай же я люблю конечно больше чёрный, но с некоторых пор и благодаря вам, открыла для себя и зелёный, но непременно с лимоном, есть такой уже в добавленными корочками или сама добавляю свежий лимончик. Конечно от лени своей чаще пользуюсь пакетиками с чаем, но иногда на меня находит и я завариваю чай в заварочнике по правилам или если для себя одной любимой - в ситечке, как Элочка-людоедка...
Впрочем я и чай пью только один раз в день. Так что вместе с кофе 2 раза, получается поровну. Но если мне приходится или хочется пить чаще, то чай перевешивает. Сердце знаете ли, зараза такое, любимое
Пост N: 10196
Зарегистрирован: 26.04.07
Рейтинг:
127
Отправлено: 02.03.09 00:02. Заголовок: Радужка , не слушай ..
Радужка , не слушай их, пей себе спокойно чай и балдей. Я вот тебе и другим почитателям чая нашла шикарную подборку рецептов - Энциклопедия чайных тайн и рецептов. Вот, к примеру, один из них:
цитата:
Степные народности и жители Севера часто добавляют в чай муку, сало или мясо — в этих случаях чай становится не столько напитком, сколько первым блюдом.
Пост N: 12328
Настроение: инфернальное
Зарегистрирован: 18.01.07
Откуда: Из вредности!
Рейтинг:
127
Отправлено: 02.03.09 00:04. Заголовок: Чай с салом? А оно т..
Чай с салом? А оно там куском плавает, или меленько режут? Пьешь чай, губами его оттуда выхлюпываешь и жуешь? Тогда туда и хлеба черного надо покрошить. И чесночку.
Пост N: 6419
Настроение: Сопоставимое с погодой
Зарегистрирован: 19.01.07
Откуда: USA
Рейтинг:
66
Отправлено: 02.03.09 00:15. Заголовок: Смеетесь? У одной мо..
Смеетесь? У одной моей давней знакомой муж в советские времена два года проработал в Монголии. Однажды его и сослуживца монгола послали в командировку. Едут они в поезде. Муж знакомой решил перекусить и вытащил термос с кофе. Естественно, поделился и с монголом. А тот вытащил из своих запасов кусок баранины и начал его в кофе макать. Как печенье, блин! НАШ мужик после этого долго кофе пить не мог...
Пост N: 10198
Зарегистрирован: 26.04.07
Рейтинг:
127
Отправлено: 02.03.09 00:19. Заголовок: BlackCat пишет: А т..
BlackCat пишет:
цитата:
А тот вытащил из своих запасов кусок баранины и начал его в кофе макать
Ну если кофе был бы из бараньих фекалий, то теоретически ещё могу понять сочетание оного напитка с бараниной, а так... Бяка! Монголы большие выдумщики по части чая, они ещё его с солью заместо нашего сахара пьют.
Пост N: 6420
Настроение: Сопоставимое с погодой
Зарегистрирован: 19.01.07
Откуда: USA
Рейтинг:
66
Отправлено: 02.03.09 00:27. Заголовок: Монголы вообще народ..
Монголы вообще народ с другой планеты! Они бараний жир использую вместо купания, к примеру. Знакомая еще много интересных моментов рассказывала. Нагляделась за два года. Где-то мне попадалось, как заваривают чай казахи. Я только не поняла, при чем там чай? Бульончик какой-то на конских сливках.
Затейники, однако. Во, ещё нашла из рецептов по своей ссылке:
цитата:
Бурятский способ, похожий на монгольский, освящен традициями буддийских монахов, и главным в процессе приготовления чая является нравственное состояние души человека, который занимается этим. По существу это — церемония. При кипячении чая проводится энергичное его помешивание снизу вверх для насыщения настоя кислородом и его «приобщения к гармонии природы». А для приготовления размельчают специальным ножом плиточный зеленый чай, помещают его в холодную воду и ставят на огонь. Как только вода закипает, в нее добавляют коровье или овечье молоко, кусочки топленого внутреннего говяжьего жира, а также предварительно обжаренные и перетертые зерна пшеницы, соль по вкусу.
Пост N: 2220
Зарегистрирован: 07.03.07
Откуда: Канада, Торонто
Рейтинг:
59
Отправлено: 02.03.09 06:16. Заголовок: О, это я удачно зашл..
О, это я удачно зашла. Какая приятная тема. Выбрала чай. Кофе уже лет пять вообще не пью (врачи не рекомендуют), хотя раньше любила и утро без него не представляла. Но это как бросить курить. Раз нельзя - значит нельзя, заставила себя и всё. Так что теперь кофе только нюхаю, а чай пью в неограниченных количествах. Черный, зеленый - неважно, лишь бы хорошего качества. Пакетики только в самом крайнем случае, потому что удовольствия они никакого не доставляют. Черный чай могу пить с сахаром или без, но с лимоном обязательно. Если ещё с шоколадкой вприкуску, то вообще красота. Последние три года иногда пью черный чай со сливками, но тогда уж точно без сахара, и маленькими чашками, как кофе. И чтоб очень горячий обязательно. Теплый чай - это пытка, лучше уж сразу вылить. Чай завариваю каждый раз свежий, это уже вошло в привычку. Специально купила себе несколько чайников небольших, для разных чаёв. Китайский с пиалками для зеленого, ещё один прозрачный для зеленого, который цветком распускается, чтоб красоту лицезреть. Ну и парочку для черного. Любимый черный чай - цейлонский крупнолистовой. В зеленый чай люблю добавлять травки, особенно свежую мяту. Я и сейчас с кружкой сижу - черный чай с лимоном и конфетка Laima ассорти Снимает усталость, помогает сосредоточиться. Без чашки чая за составление контрактов не сажусь))
Специально купила себе несколько чайников небольших, для разных чаёв.
Мудро ! А у меня заварочник один, есть правда ещё из сервизов, но я их не люблю, куцые они какие-то, не аппетитные. Теперь есть цель что нужно купить для души !
Пост N: 4496
Настроение: НЕ ЖРААТЬ!!!
Зарегистрирован: 19.01.07
Откуда: Москва
Рейтинг:
91
Отправлено: 02.03.09 16:14. Заголовок: А уменя заварочник у..
А уменя заварочник уух какой!!)) http://sbantom.ru/index.php?productID=499 Абажаю)) а зелёный кроме меня никто не пьёт, так для него и чайник самый обыкновенный, прозрачный с ситом
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 4
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет